Chọn nghề - Tuyển sinh
Mô tả nghề
Nghề Chế biến cà phê, ca cao chuyên đào tạo học viên về lĩnh vực sử dụng nguyên liệu cà phê quả tươi để chế biến ra sản phẩm cà phê nhân. Đồng thời sử dụng cà phê nhân để chế biến cà phê bột, đào tạo kỹ thuật sơ chế hạt ca cao và sử dụng hạt ca cao để chế biến bơ, bột ca cao, sản phẩm sô cô la.
Các nhiệm vụ chủ yếu của nghề
Thực hiện quy trình chế biến đối với một số sản phẩm cà phê và ca cao; Phân tích được quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm cà phê phổ biến như: cà phê rang xay, cà phê hoà tan; và các sản phẩm ca cao: ca cao bột, bơ cacao, sô-cô-la, kiểm tra, đánh giá chất lượng các sản phẩm chế biến từ nguyên liệu cà phê và ca cao. Tổ chức và quản lý sản xuất ở các cơ sở sản xuất và doanh nghiệp chế biến nông sản - thực phẩm.
Vị trí việc làm của nghề
Làm việc tại cơ sở chế biến cà phê nhân, cà phê bột, cà phê hòa tan và các cơ sở chế biến ca cao, sô – cô – la trong và ngoài tỉnh.
Ngành nghề liên quan tương tự
Đang cập nhật...
Các môdun/ Môn học chính
Yêu cầu đối với người học
Yêu cầu chuẩn đầu ra của nghề
Ai phù hợp với nghề
Có đủ năng lực, chuyên môn và sức khỏe.
Chi phí đào tạo trung bình
Đang cập nhật...
Danh sách các đơn vị đào tạo
Đang cập nhật...
Cơ hội việc làm sau tốt nghiệp
Dễ tìm việc làm
Cơ hội phát triện nghề nghiệp, việc làm
Thuận lợi
Cơ hội nâng cao trình độ/ chuyển đổi nghề nghiệp
Thuận lợi
Thu nhập bình quân/ tháng sau tốt nghiệp
Nhỏ hơn 5 triệu VNĐ
Số lượng sinh viên những năm gần đây
Năm 2017: 9 học viên
Năm 2016: 5 học viên
Năm 2015: 0 học viên
Năm 2014: 13 học viên
Năm 2013: 16 học viên
Tìm việc làm ở đâu
Đang cập nhật...
Thông tin ngành/ nghề đào tạo
Nghề đào tạo: Chế biến cà phê, ca cao
Mã nghề Cao đẳng: 6540125
Mã nghề Trung cấp: 5540125
Liên kết hữu ích
Đang cập nhật...
Video hữu ích
Đang cập nhật...
Hình ảnh hữu ích
Đang cập nhật...